Asesoramiento A Consumidores Y Minoristas - Wholesome Soy Products, Inc. Rememoración De Brotes E Investigación De Casos De Listeriosis Humana - Listeria

2023 Autor: Stephanie Arnold | [email protected]. Última modificación: 2023-08-03 12:45

Esta investigación está cerrada. La infección por Listeria monocytogenes (listeriosis) es una causa importante de enfermedad en los Estados Unidos. Puede encontrar más información sobre la listeriosis y los pasos que las personas pueden tomar para reducir su riesgo de infección en la página web de CDC Listeria.

Es probable que los productos Wholesome Soy Products, Inc. a continuación ya no estén disponibles para la compra, pero algunos productos aún pueden estar en los hogares de las personas

• Los consumidores no deben comer ningún producto producido por Wholesome Soy Products Inc. Estos productos incluyen:

  • Brotes de frijol mungo
  • Brotes de soja
  • Tofu suave
  • Tofu firme
  • Bolsitas de tofu frito
  • Tofu triangular
  • Tofu frito
  • Tofu blanco
  • Fideos de soja
  • Leche de soja
• Si cree que podría haberse enfermado con signos y síntomas de listeriosis después de comer productos producidos por Wholesome Soy Products, Inc., consulte a su proveedor de atención médica.

• Si algún producto de Wholesome Soy Products, Inc. está o estuvo en su hogar:

  • Deseche los productos en una bolsa de plástico cerrada colocada en un bote de basura sellado para evitar que personas y animales coman los productos.
  • Lave las paredes interiores y los estantes del refrigerador, las tablas de cortar y las encimeras; luego desinfecte estos artículos con una solución de una cucharada de cloro en un galón de agua caliente.
  • Seque estos artículos con un paño limpio o una toalla de papel limpia.
  • Limpie los derrames en el refrigerador de inmediato y limpie el refrigerador con regularidad.
  • Siempre lávese las manos con agua tibia y jabón después de limpiar y desinfectar.

• Siga siempre las prácticas de seguridad alimentaria Externa para evitar enfermedades por brotes contaminados.

  • Tenga en cuenta que los brotes son una fuente conocida de enfermedades transmitidas por alimentos Externa.
  • Asegúrese de que los niños, los adultos mayores, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunes debilitados eviten comer brotes crudos de cualquier tipo (incluidos los brotes de alfalfa, trébol, rábano y frijol mungo).
  • Cocine los brotes a fondo para reducir el riesgo de enfermedad. Cocinar los brotes mata a fondo las bacterias dañinas.
  • Si cree que podría haberse enfermado por comer brotes contaminados, consulte a su proveedor de atención médica.

Asesoramiento a restaurantes y minoristas

Es probable que los productos Wholesome Soy Products, Inc. a continuación ya no estén disponibles para la compra, pero algunos productos aún pueden estar en los estantes

• No venda ni sirva ningún producto producido por Wholesome Soy Products Inc. Estos productos incluyen:

  • Brotes de frijol mungo
  • Brotes de soja
  • Tofu suave
  • Tofu firme
  • Bolsitas de tofu frito
  • Tofu triangular
  • Tofu frito
  • Tofu blanco
  • Fideos de soja
  • Leche de soja

• Si algún producto de Wholesome Soy Products, Inc. está o estuvo en su restaurante o establecimiento minorista:

  • Deseche los productos en una bolsa de plástico cerrada colocada en un bote de basura sellado para evitar que personas y animales coman los productos.
  • Lave las paredes interiores y los estantes del refrigerador, las tablas de cortar y las encimeras; luego desinféctelos con una solución de una cucharada de cloro en un galón de agua caliente.
  • Seque estos artículos con un paño limpio o una toalla de papel limpia.
  • Limpie los derrames en el refrigerador de inmediato y limpie el refrigerador regularmente.
  • Siempre lávese las manos con agua tibia y jabón después de limpiar y desinfectar.
• Compre brotes de germinadores que sigan las Directrices de la FDA Externas para reducir los riesgos de inocuidad microbiana de los alimentos para semillas germinadas.

• Siga siempre las prácticas de seguridad alimentaria Externa para evitar enfermedades por brotes contaminados.

  • Tenga en cuenta que los brotes son una fuente conocida de enfermedades transmitidas por alimentos Externa.
  • Asegúrese de que los niños, los adultos mayores, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunes debilitados eviten comer brotes crudos de cualquier tipo (incluidos los brotes de alfalfa, trébol, rábano y frijol mungo).
  • Cocine los brotes a fondo para reducir el riesgo de enfermedad. Cocinar los brotes mata a fondo las bacterias dañinas.

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