PulseNet Salva Vidas Y Dinero Al Reducir Las Enfermedades Transmitidas Por Los Alimentos

2023 Autor: Stephanie Arnold | [email protected]. Última modificación: 2023-08-03 12:45

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Según un estudio publicado hoy, una red nacional de laboratorios de salud pública previene aproximadamente 270, 000 casos de intoxicación alimentaria y ahorra medio billón de dólares cada año.

Al prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, PulseNet no solo salva vidas, sino que también ahorra aproximadamente $ 500 millones al año en costos médicos y pérdida de productividad, según el estudio publicado en el American Journal of Preventive Medicine. En comparación, la red le cuesta a las agencias de salud pública alrededor de $ 7 millones al año para funcionar. Entonces, por cada dólar gastado, se ahorra un estimado de $ 70.

PulseNet es una red nacional de laboratorios que conecta casos de enfermedades transmitidas por los alimentos mediante la comparación de las huellas dactilares de ADN de las bacterias transmitidas por los alimentos y las enfermedades similares en todo el país que pueden ser de la misma fuente. Los laboratorios de todo el país ingresan información sobre la bacteria que enferma a las personas en una base de datos de red, a la que pueden acceder funcionarios de salud locales y estatales. Al hacer coincidir los casos de enfermedad y encontrar brotes, los investigadores de salud pública pueden trabajar rápidamente para encontrar la fuente de la enfermedad, retirar alimentos contaminados y prevenir más enfermedades.

"PulseNet ha proporcionado un increíble retorno de la inversión con cientos de miles de personas capaces de mantenerse saludables como resultado de este sistema de alerta temprana", dijo el director de los CDC, Tom Frieden, MD, MPH "Tecnología avanzada de detección molecular, como la secuenciación del genoma completo, está mejorando la capacidad de CDC PulseNet para salvar vidas en este momento, y promete salvar más vidas estadounidenses en el futuro ".

Éxito de PulseNet

Desde que comenzó en 1996, PulseNet ha revolucionado cómo se detectan e investigan los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. Antes de PulseNet, los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos a menudo no se detectaban o se descubrían solo después de que crecían mucho. Usando los métodos PulseNet, los científicos ahora pueden encontrar brotes incluso si solo unas pocas personas están enfermas y viven en diferentes partes del país. Cada año, PulseNet identifica alrededor de 1, 500 grupos de enfermedades causadas por E. coli, Listeria y Salmonella, incluidos alrededor de 25 brotes de varios estados vinculados a los alimentos.

Muchos productos y prácticas de manipulación de alimentos son más seguros hoy en día debido a las investigaciones de PulseNet, que han informado los cambios de producción en la industria alimentaria y la orientación, políticas y regulaciones nuevas o mejoradas. Por ejemplo, los brotes vinculados a la mantequilla de maní condujeron a nuevos estándares para mantener la Salmonella fuera de los alimentos procesados, y los brotes vinculados a las aves de corral molidas y las partes de pollo dieron como resultado nuevos estándares que redujeron los niveles permisibles de bacterias dañinas en las aves crudas. Estas mejoras ayudan a que el suministro de alimentos sea aún más seguro y a prevenir miles de enfermedades transmitidas por alimentos cada año.

Avances tecnológicos que mejoran PulseNet

PulseNet está experimentando un importante cambio tecnológico para mejorar su capacidad de encontrar brotes. La secuenciación del genoma completo está proporcionando huellas digitales aún más precisas para una mejor coincidencia entre las bacterias, haciendo que PulseNet sea más potente y preciso. Esta tecnología puede ayudar a los detectives de enfermedades a encontrar brotes transmitidos por alimentos más rápido e investigarlos de manera más efectiva.

Por ejemplo, en el otoño de 2014, 35 personas se enfermaron durante un brote de listeriosis en varios estados; 34 personas fueron hospitalizadas y siete murieron. Los científicos utilizaron la secuenciación del genoma completo para obtener un análisis detallado del ADN de las cepas de Listeria involucradas. Como resultado, pudieron vincular los casos con mayor precisión y comenzaron una investigación una semana antes que si solo hubieran utilizado las huellas digitales de ADN estándar. La investigación descubrió que las manzanas de caramelo preempaquetadas habían sido contaminadas, y las compañías retiraron rápidamente las manzanas.

"Estamos en medio de un momento emocionante de cambio tecnológico que ayudará a detener más brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y ayudará a mantener a las personas sanas", dijo Robert Tauxe, MD, MPH, director de la División de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, el Agua y el Medio Ambiente de los CDC. "Estamos trabajando en métodos que harán que PulseNet sea más rápido, tal vez permitiendo que los pacientes sepan que son parte de un brote a los pocos días de enfermarse".

Desafíos para PulseNet

Los avances tecnológicos futuros son importantes porque pueden ayudar a PulseNet a superar los desafíos planteados por los nuevos tipos de pruebas que los médicos utilizan cada vez más para diagnosticar enfermedades transmitidas por alimentos. Estas pruebas (conocidas como pruebas de diagnóstico independientes del cultivo) presentan un desafío para PulseNet porque brindan resultados rápidos pero no proporcionan las bacterias vivas que la tecnología actual de la red necesita para crear y analizar huellas dactilares de ADN. Sin esas huellas digitales, PulseNet no podrá encontrar brotes. Los CDC están trabajando con funcionarios de salud pública, laboratorios de diagnóstico, fabricantes de pruebas y médicos para encontrar soluciones para que podamos seguir descubriendo y resolviendo brotes transmitidos por alimentos.

Historia de PulseNet

Los CDC lanzaron PulseNet en 1996 en colaboración con los laboratorios estatales de salud pública, la Administración de Alimentos y Medicamentos, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Asociación de Laboratorios de Salud Pública. El éxito de PulseNet es posible gracias a la participación de funcionarios de salud pública y proveedores de atención médica. La idea surgió después de un brote de E. coli O157 en 1993 que enfermó a más de 700 personas y mató a cuatro niños. Los expertos determinaron que el brote podría haberse detenido antes si todos los laboratorios de salud pública hicieran las mismas pruebas de huellas digitales de ADN y compartieran resultados; Esto condujo a la creación de PulseNet.